Treceți la conținutul principal

Clatite de post

Clătite de post

Картинки по запросу clatite de post

Ingrediente

100 g faina
100 ml sifon
50 ml ulei
25 g zahar
sare

Mod de preparare

  1. Puneti faina intr-un vas si adaugati apa treptat pentru a nu se forma cocoloase .
  2. Incorporati apoi uleiul, zaharul si sarea.
  3. Incingeti o tigaie si turnati cu polonicul aluat si intindeti pe toata suprafata rotind tigaia.
  4. La clatitele de post exista riscul de a se rupe atunci cand intoarceti aluatul deoarece nu contine ou asa ca puneti aluatul un pic mai gros decat la clatita normala.
  5. Dupa ce ati terminat de prajit compozitia puneti in fiecare clatita dulceata sau marmelada si rulati-le strans.

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Pește cod la cuptor cu cartofi

Peşte cod la cuptor cu cartofi Ingrediente : 2 file de cod 1 ceapa medie ulei de masline 3 catei usturoi pisat 4-5 cartofi 1 rosie taiata rondele (optional) sare si piper patrunjel tocat Mod de preparare: Peste cu cartofi la cuptor este o mancare de peste preferata pe mesele noastre, mai ales cu ocazia Bunei-vestiri. Se unge tava cu ulei de masline, se adauga ceapa taiata rondele. Se aseaza fileul de cod. Se prepara un mujdei din cateii de usturoi pisati, o lingura ulei de masline, apa si sare. Se toarna mujdeiul peste peste. Peste compozitia din tava se aseaza cartofii taiati rondele si patrunjelul tocat. Se asezoneala cu sare si piper. Optional se aseaza peste cartofi rondelele de rosii. Tava acoperita se da la cuptor, la foc mediu. Dupa un sfert de ora se descopera tava si se lasa la cuptor pana se rumenesc cartofii.
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Cașcaval pane

Cașcaval pane Ingrediente: 300 gr cascaval 2 oua 5-6 linguri faina 5-6 linguri pesmet 2 linguri apa un praf sare ulei pentru prajit Mod de preparare: Alegem un cascaval de buna calitate si il taiem in felii mai groase. Cu ajutorul unei pensule de patiserie ungem feliile de cascaval cu putina apa si le dam prin faina (apa are rolul de a ajuta faina sa adere mai bine la felia de cascaval). Dam cascavalul prin ouale batute cu un praf de sare. Repetam operatiunea. Apoi tavalim cascavalul prin pesmet in asa fel incat sa fie acoperit perfect pentru ca altfel va curge cascavalul atunci cand il prajim. Incingem bine uleiul si prajim cascavalul in baie de ulei. Il rumenim usor pe ambele parti. Scoatem cascavalul pane pe servetele absorbante ca sa scapam de excesul de ulei si il servim imediat.
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe